Izarrena Restaurant Bayonne
à Propos
Une histoire récente, mais pétillante
L'authenticité, l'ADN de notre restaurant
Izarrena a été fondé en septembre 2018. Sorti de l’école hôtelière en 2016 et après différentes expériences en restauration, une envie de créer une enseigne à mon image festive avec deux ambiances.
Une partie restaurant assise avec de grandes tablées en bois, pouvant accueillir des groupes, des anniversaires, des familles, dans un endroit à la fois moderne mais aussi folklorique.
Une partie bar plus sonore et dynamique avec uniquement des manges debout pour des soirées tapas dans un milieu festif où l’on peut y déguster de nombreux cocktails.
Ce projet nous tenait à cœur avec cette envie de rallier ce côté restauration, produits frais et locaux avec cette facette festive.
Timeline Restaurant Bayonne
2016
Fraîchement dîplomé
Sorti de l’école hôtelière en 2016 et après différentes expériences en restauration, une envie de créer une enseigne à mon image festive avec deux ambiances.